CHIANTI
VASTA SUBREGIONE COLLINOSA NEL CUORE DELLA TOSCANA
POSTA A N.E. DI SIENA
FAMOSA PER I SUOI VINI.

VINO CHIANTI
COLORE SCHIETTAMENTE RUBINO, UNIFORME
SAPIDO, TONICO, GUSTOSO.

ALCOOL 11.5 12.5 GRADI ALCOOLICI    
13.5 GRADI ALCOOLICI (CHIANTI SUPERIORE).
ACIDITA' TOTALE 5.5 - 7 %
ESTRATTO SECCO 22-27%.
 
INVECCHIAMENTO
 > =3 ANNI (CHIANTI SUPERIORE)


RIVALI STORICI
BORDEAUX-BORGOGNA.

IL CHIANTI E' LA BEVANDA UFFICIALE DEL FAN CLUB 
            "OGIORGIO DEL LAGO MAGGIORE".

A TAVOLA E' CONSIGLIABILE DEGUSTARE IL CHIANTI
ALTERNANDO PORTATE CON POLENTA E RISOTTO.